Handlungsempfehlung Informieren Sie Lehrkräfte, die mit gefährlichen Stoffen hantieren, dass sie haften und die Kosten tragen, wenn sie dabei Gefahren nicht abwehren. Der konkrete Fall Der Lehrer einer Realschule wollte mit den Schülern im Rahmen des Arbeitslehreunterrichts frische Pommes frites zubereiten. Während der Zubereitung entstand durch das Zurücklassen eines Topfes mit siedendem Fett auf eingeschalteter